Varenie alá hardcore


Jedného dňa som sa jednoducho vybrala do kauflandu s 20 eurami vo vrecku a nechala sa inšpirovať tým, čo mi prišlo pod ruku. Nakoniec som pripravila jedlo hodné bohov. Tu je recept (teda aspoň to čo si pamätám,lebo varenie bolo čisto improvizované):


Šalát :
1 balík rukoly
1 zrelé avokádo
zelený hrášok mladý v strukoch
fenikel
cherry paradajky


Zálievka:
olivový olej
roztopené maslo
citrónová šťava
soľ
piper

Príloha:
1 sladký zemiak
1 malá cuketa
baby karotka
šalotka
parmská šunka


Losos:
maslo
steaky z lososa
soľ
piper
tymián
citrónová šťava

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára